- à étendre au rouleau
- (FRANCE)to roll flat (dough)
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
à étendre au rouleau
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étendre — [ etɑ̃dr ] v. tr. <conjug. : 41> • estendre déb. XIIe; lat. extendere I ♦ 1 ♦ Déployer (un membre, une partie du corps) dans sa longueur (en l écartant du corps, etc.). ⇒ déplier, détendre, développer, extension. Étendre les bras, les… … Encyclopédie Universelle
rouleau — [ rulo ] n. m. • 1530; de rôle, et de rouler I ♦ (rollel 1315; dimin. de rôle→ rôle) 1 ♦ Bande enroulée de forme cylindrique. Rouleau de parchemin, de papier, de tissu. Rouleau de papier peint. Rouleau de pellicule photo. ⇒ bobine. Loc. Être au… … Encyclopédie Universelle
Rouleau a patisserie — Rouleau à pâtisserie Pour les articles homonymes, voir Rouleau. Rouleau à patisserie, en bois, à manche Le rouleau à pâtisserie est un objet cylindrique d environ 30 à 40 cen … Wikipédia en Français
ROULEAU — s. m. Paquet de quelque chose qui est roulé. Un rouleau de papier, de parchemin, de ruban. Ce papier de tenture coûte tant le rouleau. Un rouleau de tabac. Un rouleau de louis d or. Un rouleau d orgeat, de sirop de guimauve, etc., Une fiole de… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
rouleau — (rou lô) s. m. 1° Cylindre dont l axe est beaucoup plus long que le diamètre, et considéré comme pouvant rouler. Un rouleau de louis. • Là dessus M. de Solre prend un grand rouleau, et, se faisant aider à le dérouler, l étend tout le long de… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
ROULEAU — n. m. Bande de papier, d’étoffe, de métal, etc., roulée sur elle même ou sur une tige cylindrique. Ce papier de tenture coûte tant le rouleau. Un rouleau de pièces de monnaie, Une pile de pièces entourée de papier et formant ordinairement une… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
rouleau — nm., cylindre, (de papier, de pièces de monnaie, à cheveux...) ; rouleau compresseur pour tasser le macadam sur les routes ; rouleau pour déplacer un bloc : roulô (Albanais.001, Billième, Cordon.083, Saxel.002), R.4 Rouler. A1) rouleau de… … Dictionnaire Français-Savoyard
Rouleau à pâtisserie — Pour les articles homonymes, voir Rouleau. Rouleau à patisserie, en bois, à manche Le rouleau à pâtisserie est un objet cylindrique d environ 30 à 40 centimètres de long, souvent en bois, qui sert à é … Wikipédia en Français
dérouler — [ derule ] v. tr. <conjug. : 1> • 1538; de dé et rouler 1 ♦ Défaire, étendre (ce qui était roulé). ⇒ déployer, développer, 1. étaler. Dérouler une pièce d étoffe, une bobine de fil. ⇒ dévider. Dérouler un store, un plan. Pronom. « Le boa se … Encyclopédie Universelle
estompe — [ ɛstɔ̃p ] n. f. • 1666; néerl. stomp « bout » ♦ Petit rouleau de peau ou de papier cotonneux, terminé en pointe flexible, servant à étendre le crayon, le fusain, le pastel sur un dessin. Dessin à l estompe. « Modeler avec un seul ton, c est… … Encyclopédie Universelle
estompé — estompe [ ɛstɔ̃p ] n. f. • 1666; néerl. stomp « bout » ♦ Petit rouleau de peau ou de papier cotonneux, terminé en pointe flexible, servant à étendre le crayon, le fusain, le pastel sur un dessin. Dessin à l estompe. « Modeler avec un seul ton, c… … Encyclopédie Universelle
